ترشی به‌ویژه در کشورهای خاورمیانه از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین چاشنی ها در آشپزی و وعده های غذایی محسوب می‌گردد.
درواقع ترشی انداختن، یکی از فرآیندهای طبیعی برای نگهداری طولانی مدت تره بار است که طی آن مواد اولیه را در محلول آب نمک یا سرکه با PH پایین و حالتی اسیدی نگهداری می‌کنند. ترشیجات را می‌توان هم به‌صورت خانگی تولید کرد و هم به صورت کاملاً مکانیزه و بهداشتی در کارخانه جات.
محصول ترشی مخلوط سرخ آبی با ترکیباتی همچون گل کلم، خیار، هویج، سبزیجات، سرکه و ... به صورت کنسرو شده و پاستوریزه تولید می‌گردد و عطر و طعم ماندگاری به ارمغان آورده است.
شرکت بازرگانی شایگان پخش پیشرو پارس (شایپی)، به‌عنوان نمایندگی پخش محصولات غذایی، آماده پذیرش و تأمین سفارشات عمده فروشان مواد غذایی و بازار پخش محصولات غذایی از جمله ترشی، مربا، رب گوجه فرنگی و روغن مایع سرخ کردنی به صورت مستقیم از کارخانه و با قیمتی رقابتی می‌باشد.
شرکت بازرگانی شایگان پخش پیشرو پارس (شایپی)، به‌عنوان نمایندگی پخش محصولات غذایی، آماده پذیرش و تأمین سفارشات عمده فروشان مواد غذایی و بازار پخش محصولات غذایی از جمله ترشی، مربا، رب گوجه فرنگی و روغن مایع سرخ کردنی به صورت مستقیم از کارخانه و با قیمتی رقابتی می‌باشد.
وزن خالص: مقدار 750 گرمی
تعداد در شیرینگ: 12 شیشه
ترکیبات: تره بار شامل خیارشور، بادمجان، هویج، فلفل، گل کلم، سیر و سبزیجات معطر، سرکه، نمک تصفیه شده، موسیر و ادویه جات (نعنا، زردچوبه، سیاه دانه)