نمایندگی فروش و پخش عمده محصولات غذایی و بهداشتی، سرخ آبی، موناکو و آستانه

ابتدا پیازها را درون روغن مخصوص سرخ‌کردنی ریخته تا خوب سرخ شوند، کمی بعد، فلفل دلمه‌ای خردشده (ترجیحا از ٣ رنگ برای عطر و ظاهری بهتر) و سیر را به مخلوط اضافه کرده، مرغ پخته و خردشده را نیز به این ترکیب اضافه کنید، در ادامه ادویه فاهیتا و رب را به آن اضافه کنید. (ادویه فاهیتا: ترکیبی از نمک، فلفل قرمز، پاپریکا، نشاسته ذرت، پودر سیر و زیره) در ظرفی دیگر آرد و آب را با هم ترکیب کرده و از آن به‌عنوان ماده چسبنده برای نان ترتیلای مکزیکی استفاده کنید. نان‌ها را برش دهید و قیف درست کنید، مخلوط مرغ را داخل آن قرار داده و روی آن‌ها را با روغن سرخ کردنی سرخ آبی آغشته کنید. به‌مدت ٢۵ دقیقه در دمای ١٨٠ درجه سانتیگراد قرار دهید و در پایان سس پستو را بر روی آن بمالید.